🗺 Google Map: “Fruitea”

🚗 มีที่จอดรถภายในโรงแรม Novotel Suites Bangkok Sukhumvit 39

📱 โทร. 02-766-1996, 080-462-6541

📩 FB: Fruitea

ที่ Fruitea มีเมนูเครื่องดื่มเอาใจสายคาเฟ่และสายบาร์แบบ 2 in 1 ในแก้วเดียวอย่าง Infinity Gin เป็นลาเต้ผสมจิน เพิ่มกลิ่นหอมของซินนามอนเบิร์นไฟก่อนเสิร์ฟแบบฟุ้งๆสวยๆ

น้องคนนี้คือดาวเด่นอีกเมนูของร้าน Hojicha Basque Cheesecake ทีเด็ดอยู่ที่ทางร้านใช้ชีสแบบแน่นๆ ผสานกับใบชาโฮจิฉะชั้นดีที่นำเข้าจากญี่ปุ่น บดผสมลงไปในเนื้อเค้กแบบเน้นๆ เสิร์ฟมาแบบน่ารักปุ๊กปิ๊กฟีลเจแปนนีสเว่อร์ๆ

จะสายคาเฟ่หรือสายบาร์ก็มาฟินกันได้สบายๆ เพราะที่นี่พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแบบจัดเต็มให้ทุกไลฟ์สไตล์จริงๆ

Fruitea เป็นคาเฟ่และบาร์ลับเปิดใหม่ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยสุขุมวิท 39 บริเวณชั้น 1 ด้านหน้าโรงแรม Novotel Suites Bangkok Sukhumvit 39

การเดินทางมาร้านก็ง่ายนิดเดียว เพราะอยู่ใกล้ BTS สถานีพร้อมพงษ์ หรือจะค้นหาใน Google Map ด้วยคำว่า “Fruitea” จากนั้นก็เดินทางมาตามแผนที่ก็ได้ ง่ายนิดเดียวเอง หากขับรถมาเองก็สามารถจอดได้ภายในโรงแรม Novotel Suites Bangkok Sukhumvit 39 กันเลยนะ

บรรยากาศภายในร้านมีความโคซี่ น่านั่งชิลล์มากๆ

ด้านในมีมุมสบายๆน่านั่งที่ให้ความเป็นส่วนตัวได้เป็นอย่างดี

ขอแนะนำเมนูตัวท็อปประจำร้านที่ใครได้ลองก็ต้องร้องว้าว Homemade Zakuzaku Doughnut มีให้เลือก 4 รสชาติ

Homemade Zakuzaku Curry Doughnut เป็นโดนัททอดเนื้อแป้งนุ่มหนึบหอมหวานกลมกล่อมไส้แกงกะหรี่เนื้อสไตล์ญี่ปุ่นที่หอมหวาน กลมกล่อม พร้อมความเผ็ดร้อนของเครื่องแกงกะหรี่แบบพอดิบพอดี ทานเพลินจนอยากเบิ้ลต่ออีกสักชิ้นเลย

ต่อด้วย Homemade Zakuzaku Cream Stew Doughnut ชิ้นนี้เป็นไส้ครีมสตูว์ไก่รสละมุนไส้เยิ้มๆ หอม มัน ครีมมี่ดี๊ดี

ชิ้นนี้คือ Homemade Zakuzaku Pizza Tomato Doughnut เป็นโดนัททอดสไตล์ญี่ปุ่นรสพิซซ่าซอสมะเขือเทศที่ผสมเนื้อหมูแบบแน่นๆ ถึงรสชาติพิซซ่าแบบชัดๆ ฟินได้ทันทีแบบไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย

ปิดท้ายด้วย Homemade Zakuzaku Red Bean Doughnut เป็นไส้ถั่วแดงกวนที่ทั้งมันและหอมหวานได้รสถั่วแดงญี่ปุ่นเต็มๆคำ บอกเลยว่าถ้าได้ชาร้อนเลิศๆสักแก้วคือต๊าชสุด!

ด้านเมนูอาหารก็เป็นสไตล์ฟิวชั่นที่มีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นอยู่ไม่น้อย เริ่มด้วยเมนูทานเล่นอย่าง Fish & Chips ที่เชฟเลือกใช้ปลาทับทิมสดเนื้อนุ่มฉ่ำทอดเหลือกรอบน่าทาน เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดและทาร์ทาร์ซอสสูตรเฉพาะที่ทานคู่กันแล้วบันเทิงต่อมรับรสสุดๆ

อีกเมนูที่ไม่อยากให้พลาดก็คือ Pork-Cutlet Sandwich ที่เชฟนำเนื้อหมูไป Sous Vide นานถึง 5 ชั่วโมง เพื่อให้ได้ความนุ่มและหวานฉ่ำ ก่อนนำไปคลุกแป้งและเกล็ดขนมปังทอดจนได้รสสัมผัสกรุบกรอบ จากนั้นก็ทาซอสสูตรลับที่ให้กลิ่นและความฉุนแบบมีเสน่ห์ของมัสตาร์ด บอกเลยว่าทานแค่นี้ก็ว่าฟินแล้ว ยิ่งทานคู่กับทาร์ทาร์ซอสที่เคียงมาให้ก็ยิ่งได้ความเฟรชและครีมมี่ละมุนๆไปอีก จุดๆนี้หยุดไม่อยู่แล้วจริงๆ

หากเป็นสายเฮลตี้ Salmon Caesar Salad จานนี้ก็คัดผักสดเสิร์ฟมาในโบว์ลใหญ่ไซส์เบิ้ม พร้อมเดรสซิ่งสูตรโฮมเมดที่ให้ฟีลเจแปนนีสมากๆ พร้อมโรยชีสมาแบบแน่นๆก่อนเสิร์ฟ ที่นอกจากจะทำให้การแต่งจานดูดีแล้ว ยังชีสนั้นยังช่วยเพิ่มรสชาติให้สลัดจานนี้มีมิติมากกว่าสลัดผักธรรมดาๆอีกด้วย

เด็กเส้นต้องมามุง Mentaiko Spaghetti เป็นสปาเก็ตตี้สไตล์ญี่ปุ่นที่มีความครีมมี่แบบพอดี๊พอดี ไม่เพียงเท่านั้น ยังได้ความกรึบของไข่กุ้งที่ผสมอยู่ในเนื้อครีมที่ท็อปมาด้านบนอีกด้วย

เอาใจคนรักเนทื้อกันด้วย Black Angus Hamburger Steak on Cheese with Tomato Sauce เป็นสเต๊กแฮมเบอร์เกอร์เนื้อสูตรโฮมเมดของทางร้านที่คัดสรรเนื้อแบล็คแองกัสนำเข้าชั้นดีมาปรุงรสให้มีความกลมกล่อม หอมหวาน ท็อปด้วยชีสแผ่นใหญ่ๆเบิร์นไฟให้เยิ้มๆ เคียงมาพร้อมผักที่กริลล์มาให้ทานคู่กันแบบฟินๆ

เมนูสไตล์ไทยๆที่ผสานความเป็นญี่ปุ่นลงไปหน่อยๆอย่าง Pork Gapao Rice หรือข้าวผัดกะเพราก็มีให้เลือกอิ่มอร่อยเหมือนกันนะ แถมยังมีให้เลือกทั้งหมู เนื้อ และซีฟู้ดอีกต่างหาก ถนัดแบบไหนก็สั่งกันได้เลย

Hojicha Basque Cheesecake อบแบบสดใหม่ทุกวัน ปอนด์นี้ก็เพิ่มออกมาจาเตาร้อนๆ หอมกลิ่นชาเขียวคั่วหรือโฮจิฉะอ่อนๆเลย

มาเติมความสดชื่นกับชาผลไม้อย่าง Sakurambo Summer บอกเลยว่าครบรสทั้งเปรี้ยว หวาน หอม กลมกล่อมมากๆ จิบแล้วดีต่อใจจนวางไม่ลงเลย

หากใครกำลังมองหากาแฟร้อนๆสักแก้ว Hot Cafe Latte ก็เข้มข้น หอมกรุ่น ทานคู่กับ Homemade Zakuzaku Doughnut คือเข้ากันดีเลยล่ะ

หากเป็นสายกาแฟดำต้องลอง Black Vanilla เป็นอเมริกาโน่ผสมไซรัปวานิลลา นำไปเชคจนได้รสสัมผัสนุ่มๆ ท็อปด้วยน้ำตาลเบิร์นที่เบิร์นบนเนื้อส้ม จึงได้อโรม่าหอมๆของส้มติดมาในน้ำตาลเบิร์น ช่วยเพิ่มความพิเศษให้กาแฟแก้วนี้มากยิ่งขึ้นไปอีก

Infinity Gin เมนูกาแฟที่บ่งบอกถึงคอนเซ็ปท์ร้านได้อย่างชัดเจน เพราะเป็นกาแฟที่มีส่วนผสมของจิน ตอบโจทย์ทั้งสายคาเฟ่และสายบาร์ได้ครบในแก้วเดียว

ต่อกันด้วย Matcha Latte ที่พิถีพิถันการชงแบบสุดๆ

หลังจากชงมัทฉะเรียบร้อยแล้ว ก็ใส่โฟมนมตามลงไป

พร้อมเสิร์ฟความเข้มข้นและละมุนลิ้นเอาใจคนรักมัทฉะแล้ว

ส่วนใครที่ชื่นชอบชาร้อน ทางร้านก็คัดสรรชาญี่ปุ่นนำเข้ามาให้ได้จิบกันแบบเพลินๆเยอะเลยล่ะ แต่ที่เด็ดเลยก็คือ Gyokuro Single Origin Shizuoka ที่หวาน หอม กลมกล่อม ดื่มง่ายสุดๆ

สายชิลล์ที่ชื่นชอบเxล้าบ๊วย บอกเลยว่าที่นี่มีให้เลือกหลากหลายชนิดเลยล่ะ อย่างแก้วนี้ก็เป็นเxล้าบ๊วยผสมโยเกิร์ต รสชาตินัวๆ ดื่มง่าย กรึ่มๆมากเลยล่ะ

หรือจะเป็นเxล้าบ๊วยแบบที่คุ้นเคย ก็มีให้เลือกชิลล์เหมือนกัน

🥂

บรรยากาศก็ดี อาหารก็อร่อย ของหวานก็ฟิน เครื่องดื่มก็เลิศ จะปล่อยให้เป็นร้านลับต่อไปได้หรอ? รีบปักหมุดแล้วตามรอยกันมาไวๆเลยนะ ไม่ผิดหวังแน่นอน 🥰